Auch ein Thema: der Toast Hawaii, fotografiert von Andrea Thode, mein “Rezept” dazu auf effilee. de! Für die neue ZEIT... zum Artikel
Alle zwei Jahre findet im Städtchen Vejle in Dänemark das Internationale Food Photo Festival statt, da treffen sich (Food-)Photograph*innen, Foodstylist*innen,... zum Artikel
Der Einladung, als Podiums-Gast am 29. Symposium Feines Essen + Trinken* in München teilzunehmen, folgte ich gerne: die Lebensmittelbranche bewegt... zum Artikel
Meine Schnellen Teller sind seit zehn Jahren eine der beliebtesten Rubriken in Effilee: alltagtaugliche Rezepte die ohne große Vorkenntnisse erfolgreich... zum Artikel
Das fängt ja gut an! Mit einer so klitzekleinen wie kilometerstarken Jahresauftakts-Tour. Ich freu mich auf Euch! 08.01.2019 Ravensburg –... zum Artikel
Alle Jahre wieder und sehr gerne: diese Jahr signiere ich auf Wunsch mein Kochbuch Blaue Stunde – Rezepte die den... zum Artikel
Die Blaue Stunde beginnt mit diesem einmaligen Licht: goldene Abendröte, in einem blauen Himmel, der langsam samtig dunkelt. Ein milder... zum Artikel
Von Kopenhagen nach Japan – in der neuen Ausgabe von DER FEINSCHMECKER findet sich nicht nur meine kulinarische Reisereportage aus... zum Artikel
Jetzt gibt es endlich heimische Freilandtomaten – passend dazu, die neue Folge meiner Küchenwerkstatt, ein schnelles Kochformat bei dem sich... zum Artikel
Seit ein paar Jahren schon, entwickelt sich die Frankfurter Buchmesse zunehmend zum internationalen Klassentreffen der Kochbuchautorinnen und Autoren, der Foodblog-Community.... zum Artikel
Es ist das einzige seiner Art in Deutschland, alle zwei Jahre treffen sich in der Bodenseestadt Überlingen rund zwei Dutzend... zum Artikel
Dieses Jahr geht Weihnachten ganz einfach, zumindest einen schönen Geschenk-Tipp habe ich für Sie und Euch: meinen kulinarischen Roman “Der... zum Artikel
Ist ein bißchen Neuland für mich, Open Air – Das Festival- und Camping-Kochbuch ist “Frühjahrstitel” und das heißt: Leipziger Buchmesse!... zum Artikel
Dieser Moment: die Nacht noch kühl in königsblau, am Ende der Straße kündet ein Streifen in rot und orange vom... zum Artikel
Fotos: Daniela Haug (2), Kay Zywietz (1) Riesenfreude! Unser Koch- und Vorlese Märchenbuch “Heute koch ich, morgen brat ich…” (Hölker... zum Artikel
