Label Rouge und das Effilee-Magazin luden zur großen Hähnchen-Grill-Sause - ein Abend an der Elbe in fünf Grilltellern
Effilee
Er wünsche sich ein fröhliches Fest, „ohne Handyfotos und Berichterstattung“ erklärte Herausgeber Vijay Sapre, vergangenen Montag, zum Auftakt der Feierlichkeit...
Meine Kolumen sind mir eine Herzensangelegenheit, seit sieben Jahren schreibe ich als Kolumnist für das Mixology – Magazine of Bar...
So sehen Sieger aus! Meisterkoch Massimo Bottura ist seit Montag Chef des angeblich besten Restaurants der Welt! (Foto: Copyright the...
Vergangenes Wochenende war ich auf dem Food Photo Festival im dänischen Städtchen Vejle zu Gast und verbrachte dort drei hochinteressante...
Der Vorschlag kam von Art Direktor Andreas Pufal und als er mir die Papercut-Arbeiten der Grafikdesignerin und Künstlerin Martha von...
„Alles in Ordung?“, fragt mein Kumpel. „ROCK AND ROLL!“, schreie ich. Ab jetzt ist mir ganz offiziell alles scheißegal. (Kristian...
Ende März besuchten Eva Schulz und Kameramann Roman Hagenbrock die Effilee Redaktion um Fotograf Andrea Thode und mir bei der...
Alle zwei Jahre findet im Städtchen Vejle in Dänemark das Internationale Food Photo Festival statt, da treffen sich (Food-)Photograph*innen, Foodstylist*innen,...
(wegen des Fotoverbotes, hier eine Impression, ganz in der Nähe des Restaurants aufgenommen) Irgendwie schaffe ich es immer nur im...
Vor ein paar Wochen frug ich auf Facebook meine Lieblingsmenschen, Facebookfreunde, Filterblasentaucher und Schwarmintelligenzler nach einem Klassiker der 80er Jahre,...
(Fotos: Daniela Haug (2), Effilee Magazin (1)) Die Streetfood-Szene kennt Michael Wickert als Fischmann Micha, der in der Markthalle Neun...
Als ich vor vier Jahren die Redaktion des Effilee-Magazins erstmals betrat, hatte ich einen Vorschlag im Gepäck: die Wiederentdeckung der...
Ich sehe wie sie mit den Augen rollern! Die Weihnachtsoffensive am Kiosk ist längst gestartet und jetzt liegt mit der...
Foto: Festivalhopper.de Für das Foodmagazin Effilee erbringe ich übernächstes Wochenende auf dem Melt!-Festival 2011 den Beweis, dass ein mehrtägiges Open-Air...