Zum Dreh mit Spitzenkoch Heiko Antoniewicz hatte ich meinen gewürzter Ahornsirup dabei - kombiniert mit gebratenem Saibling und Blaubeeren. Hier das Video mit Rezept! zum Artikel
Kochen auf dem Bildschirm
Sehenswerte kulinarische Reportagen und Dokumentationen im TV, auf YouTube und vom Streaming-Dienst ihres Vertrauens. Eigene Bewegtbilder aus meiner Küchenwerkstatt. Und manchmal gehts auch um Fernsehköche.
Als Talkgast in der Sendung DAS! mit Moderatorin Bettina Tietjen auf dem roten Sofa. Ein Besuch, der Erinnerungen weckte… zum Artikel
Entrepreneur Jörn Gutowski erzählt von seinen Besuchen in der VOX-Sendung "Höhle der Löwen", von Erfolgen, Rückschlägen und echtem Unternehmertum zum Artikel
Meine Youtube Linsen-Kochwerkstatt mit drei supereinfachen Rezepten: Linsen-Humus, Curry-Linseneintopf und Linsensalat mit Rauke zum Artikel
Jetzt gibt es endlich heimische Freilandtomaten – passend dazu, die neue Folge meiner Küchenwerkstatt, ein schnelles Kochformat bei dem sich alles um Geschmack dreht, Produktküche! Aus einer saisonalen Zutat mache ich in jeweils knapp viereinhalb Minuten drei schnelle Rezepte, die den Eigengeschmack unterstreichen, alltagstauglich, mit wenigen weiteren Zutaten und so... zum Artikel
Plakat: http://jeremiahtower.film/ Derzeit schaue ich Netflix die Speisekammer leer. Ich kucke wirklich alles, was dort zum Thema „Food“ zu finden... zum Artikel
Jetzt bin ich doch ein bisschen aufgeregt. Also. Im vergangenen Jahr waren wir im Studio, jetzt ist die erste Folge... zum Artikel
Wenn ich die Gespräche während einer Drehpause am Juroren-Tisch richtig belauscht habe, basiert die Idee zum neuen Vox Format auf einem kleinen Spaß, den sich Tim Mälzers Köche nach Feierabend ausgedacht hatten: ein Kräftemessen kreativer Küchen-Skillz mit geheimem Warenkorb und unter Zeitdruck (eine Situation übrigens, die jedem Koch noch aus... zum Artikel
Nur noch bis 30. Januar in der Arte Mediathek: die Reportage Michelin, Geschichten aus der Sterneküche mit zwar nur spärlichen... zum Artikel
(Quelle: ZDF/Frank Dicks) Vergangene Woche durfte ich zwei Tage bei den Aufzeichnungen von „Koch im Ohr“ mit dabei sein, einer... zum Artikel
Gestern Abend saß ich auf dem Roten Sofa bei DAS! im NDR Fernsehen, jetzt gibt es online einen Zusammenschnitt des 30 minütigen Gesprächs mit Moderator Hinnerk Baumgarten. Wir haben über Campingküche gesprochen, Vegetarismus und den Preis von gutem Fleisch, über Kochbücher heute und die Entwicklung von Streetfood, über meinen Roman... zum Artikel
Für mich war die Netflix-Serie CHEF’S TABLE im vergangenen Jahr das kulinarische Fernsehereignis: in ruhigen, malerischen und anregenden Bildern erzählten... zum Artikel
(Foto: my cooking love affair) Gestern gabs im SWR die Essgeschichten – „Essig.Elsass.Edelkäse.“ war das Thema der charmanten und erhellenden... zum Artikel
(Foto: Claudia Timmann) Theresas Küche heißt ein neues TV Format im NDR und „Kochen mit Freunden“ lautet die Unterzeile. In den halbstündigen Sendunge kocht, feiert und genießt Foodbloggerin (theresa.lu) und Kochbuchautorin Theresa Baumgärtner am heimischen Herd und unterwegs mit Freunden. Vor ein paar Wochen war auch ich eingeladen und habe... zum Artikel