In wenigen Tagen erscheint mit “kochen.” mein Standardwerk zur Küche und Oliver Wagner vom Kochfreunde-Magazin hat sich vorab mit mir getroffen um über das Buch zu sprechen, dass mit einem neuen, modularen Rezeptsystem eine unerschöpfliche Vielfalt bietet – genau erkläre ich das im Film, den es in voller Länge (4:49 min) nach dem Link zu sehen gibt!

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