Mein neues Kochbuch kommt: Sushi – die ganze Vielfalt für zu Hause
Was Dich im dritten Band meiner Japan-Triologie erwartet!
Kochbücher sind meine Leidenschaft. Als Kochbuchautor weiß ich, was gute und richtig gute Kochbücher ausmacht. Die Besten stelle ich hier vor!
Was Dich im dritten Band meiner Japan-Triologie erwartet!
Bühne frei: Die NutriCulinary Kochbuch-Bestenliste zur Frankfurter Buchmesse. Mit echten Perlen und Entdeckungen!
Die funkelnde Nacht der Kochbuchbranche in Hamburg und was sonst noch so geschah…
Traditionell zur Frankfurter Buchmesse: Die NutriCulinary Kochbuch-Bestenliste - mit echten Perlen und Entdeckungen
Mein neues Kochbuch "Einfach Urlaub" haben wir nicht im Studio fotografiert - mit Team, Familie und Freunden zogen wir in die norddeutsche Wildnis. Da gabs auch Hürden…
Die legendäre NutriCulinary Kochbuch-Bestenliste zur Frankfurter Buchmesse: ein Blick auf die besten Kochbuch-Neuerscheinungen 2022
Weniger ist mehr! Der einfachste Paul aller Zeiten feiert eine mimialistische Küche - mit reichlich Geschmack!
Buchpremiere: was Dich in meinem neuen Kochbuch erwartet
Gerade jetzt eine gute Nachricht: beim 34. Schleswig-Holstein Gourmet Festival (27. September bis März 2021) laden Köchi*innen und Gastgeber*innen aus den besten Häusern der Region prominent und innovative Kollge*innen zum Stelldichein an den Herd, erwartet wird u.a. der Schweizer Rolf Fliegauf** Marco Müller*** und Nils Henkel**.
Meine Empfehlung für sonnige Tage: mein sommerleichter Roman "Der große Glander" - und zwei sommerlich entspannte Kochbücher für alle Gelegenheiten!
Chicken Yassa, senegalesisches Huhn ist ein sommerliches Sehnsuchtsrezept - dass Du jetzt nachkochen kannst!
Höchste Auszeichnung für mein Buch "kochen." in der Schweiz
Schwerpunkt in diesem Jahr: Kochbücher die Wissen schaffen!