Extraklasse Kochbücher
Kochbücher sind meine Leidenschaft. Als Kochbuchautor weiß ich, was gute und richtig gute Kochbücher ausmacht. Die Besten stelle ich hier vor!
Mit Abstand große Kulinarik genießen: das 34. Schleswig-Holstein Gourmet Festival (27. September 2020- März 2021)
Gerade jetzt eine gute Nachricht: beim 34. Schleswig-Holstein Gourmet Festival (27. September bis März 2021) laden Köchi*innen und Gastgeber*innen aus den besten Häusern der Region prominent und innovative Kollge*innen zum Stelldichein an den Herd, erwartet wird u.a. der Schweizer Rolf Fliegauf** Marco Müller*** und Nils Henkel**.
Behind the scene: making of „Einfach Urlaub“ (mit Sommermusic-Playlist)
Mein neues Kochbuch "Einfach Urlaub" haben wir nicht im Studio fotografiert - mit Team, Familie und Freunden zogen wir in die norddeutsche Wildnis. Da gabs auch Hürden…
Meine grüne japanische Küche
Buchpremiere: was Dich in meinem neuen Kochbuch erwartet