Viel und nimmermüde wird es diskutiert, das mediale Langzeitthema: Online versus Print. Wie und inwieweit verändern Blogs, Foren, Communitys und...
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Allgemein
Ich freu mich! In sechs Wochen erscheint mein neues Koch- und (Vor-) Lesebuch. “Heute koch ich, morgen brat ich“ aus...
Von heute an bis zum 15 Dezember haben Sie die Möglichkeit, mein Buch Monsieur, der Hummer und ich als besonderes Weihnachtsgeschenk mit persönlicher Wunschsignatur beim mairisch Verlag zu bestellen. So funktioniert es: im mairisch Shop auf die Bestellseite für Monsieur, der Hummer und ich gehen, dort das zusätzliche Formular zur...
Bloggerin Lu war auf der Best of Bio Wine 2008. Ihre kurzweiligen, mit komisch-spitzer Feder und mit unvoreingenommenem Gaumen geschriebenen...
Nach einem kapitalen Wasserschaden war Schluss, jetzt ist die Bullerei zurück: in neuem Glanz und alter Hochform - erste Eindrücke vom Pre-Opening
Foto: wikimedia commons Am 8. Januar 2011 wäre Elvis Aaron Presley 76 Jahre alt geworden. Die Geschichte ist eine andere...
Foto vom Meister für Effilee: Daniela Haug In Zeiten, in denen die Supermarktkette Lidl den letzten handwerklich arbeitenden Bäckern den...
Wir klopfen beherzt an der großen grauen Stahltür in einem Hinterhof von Northbridge in Perth, schenken der Kamera über dem Eingang unser schönste Lächeln und erhalten nach kurzer Wartezeit ein Summen als Antwort, die Tür geht auf und wir sind drin in Sneaky Tony’s Bar. Der späte Nachmittag bleibt draußen,...
Ich bin mit Poh Ling Yeow in einem Teeladen am Central Market von Adelaide verabredet, ein Vorschlag ihres Managers, wir...
Besuch in einer der spannendsten Food-Metropolen der Welt
Das vergangene Wochenende verbrachte ich auf Einladung der Bayern Tourismus Marketing GmbH in Nürnberg und Franken beim Foodcamp Franken. Gemeinsam...
Hochkarätige Gastredner, große Köche und ein turbulentes Podium - Rückblick auf das 2. Feinheimisch Symposium in Schleswig-Holstein