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Stevan Paul

Perspektivwechsel – das 2. Feinheimisch-Symposium (Programm)

Beim 2. FEINHEIMISCH Symposium am 22.19.2019 in der historische ACO Thormannhalle in Rendsburg-Büdelsdorf, versprechen hochkarätige Referent*innen aus der Hochgastronomie, sowie Gästen aus Wissenschaft und Politik, erhellende und inspirierende Vorträge! Jetzt gibt es Karten für diesen besonderen Tag! zum Artikel

Premiere: kochen. – ein erster Blick ins Buch in bewegten Bildern

Nachklapp: Das 5. Internationale Food Photo Festival in Vejle: Themen, Bilder, Links!

Alle zwei Jahre findet im Städtchen Vejle in Dänemark das Internationale Food Photo Festival statt, da treffen sich (Food-)Photograph*innen, Foodstylist*innen,... zum Artikel

Das „Schneller Teller“ – Kochbuch ist da!

Für Lieblingsmenschen: das“Blaue Stunde“ Kochbuch mit persönlicher Signatur zum Fest verschenken

Alle Jahre wieder und sehr gerne: diese Jahr signiere ich auf Wunsch mein Kochbuch Blaue Stunde – Rezepte die den... zum Artikel

Von Kopenhagen nach Japan – im neuen FEINSCHMECKER

Frankfurter Buchmesse 2017 kulinarisch – alle Termine der Gourmet Gallery

Seit ein paar Jahren schon, entwickelt sich die Frankfurter Buchmesse zunehmend zum internationalen Klassentreffen der Kochbuchautorinnen und Autoren, der Foodblog-Community.... zum Artikel

Zum Fest für Lieblingsmenschen: „Der große Glander“ individuell handsigniert!

Dieses Jahr geht Weihnachten ganz einfach, zumindest einen schönen Geschenk-Tipp habe ich für Sie und Euch: meinen kulinarischen Roman „Der... zum Artikel

Premiere: „kochen.“ – das Kochbuch der Ideen und Möglichkeiten

kochen. ist da! Im kurzen Premiere-Film erzähle ich ein bisschen von der Idee zu diesem besonderes Kochbuch, dass vielm mehr ist als die Summe seiner über 500 Rezepte und Zubereitungen. zum Artikel

70 Jahre deutsche Küchengeschichte – Versuch einer Einordnung

Auch ein Thema: der Toast Hawaii, fotografiert von Andrea Thode, mein „Rezept“ dazu auf effilee. de! Für die neue ZEIT... zum Artikel

Symposium Feines Essen + Trinken 2019: Food-Innovationen vom Think Tank der Lebensmittelwirtschaft

Der Einladung, als Podiums-Gast am 29. Symposium Feines Essen + Trinken* in München teilzunehmen, folgte ich gerne: die Lebensmittelbranche bewegt... zum Artikel

Die klitezkleine Jahresauftakt-Tour 2019

Das fängt ja gut an! Mit einer so klitzekleinen wie kilometerstarken Jahresauftakts-Tour. Ich freu mich auf Euch! 08.01.2019 Ravensburg –... zum Artikel

Blaue Stunde – das Feierabend- und Fernwehkochbuch

Blaue Stunde - Rezepte, die den Abend feiern - Tapas, Antipasti, Cheviche & Apéro zum Artikel

Stevans Küchenwerkstatt 2: drei superschnelle Rezepte mit Freilandtomaten

Jetzt gibt es endlich heimische Freilandtomaten – passend dazu, die neue Folge meiner Küchenwerkstatt, ein schnelles Kochformat bei dem sich... zum Artikel