Ich bin ein großer Fan von Sherry, seit meiner Reise ins Sherry-Land zwischen Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda... zum Artikel
Getränke
Flüssiges und Überflüssiges aus der Weinwelt, den regionalen Handwerksbrauereien, den Tresen und Bars dieser Welt! Mit und ohne Alkohol, immer fröhlich!
Foto: mapfotodesign Insgesamt 18 Cocktails nacheinander zu verkosten, unterbrochen nur von einigen „Erfrischungsbieren“ und „Bestechungs-Champagnern“, das gehört doch schon zu... zum Artikel
Man kommt ja zu nix. In diesem Sinne sei es mir an dieser Stelle erlaubt nachtragend zu sein. Die letzten warmen Sonnenstrahlen des Jahres und ein ausgezeichnetes Tapas-Sherry-Lunch, genoss ich Anfang November im großartigen „El Gallo Azul“, mitten im Herzen von Jerez de la Frontera, einer Ecke des Sherry-Dreiecks in... zum Artikel
Gestern Abend war ich Gast einer Weinprobe mit portugiesischen Gewächsen, für mich absolutes Neuland und, wie sich im Laufe des... zum Artikel
Man munkelt ja, es seien oft die „Reingeschmeckten“, die „Zugezogenen“, die ein ganz besonders inniges Verhältnis zu Ihrer Wahlheimat entwickeln.... zum Artikel
(Club de Cantineros 21th December 1931, Foto: Barcardi/Jörg Meyer) Kuba in den 30er Jahren: die Prohibition in den Vereinigten Staaten... zum Artikel
Hier duftet es grade gewaltig gut! Nach Kaffee, Gewürzen und einer Ahnung von edlem Tresterbrand. Für die Frankfurter Buchmesse im... zum Artikel
Darf ich vorstellen: Miriam Strobach gestaltet(e) nicht nur dieses Blog, und alle meine Kochbücher aus dem Christian Brandstätter Verlag, gemeinsam mit Gregor Einetter betreibt sie seit sechs Jahren die Agentur Le Foodink, die sich auf Food-Kommunikation spezialisiert haben, und vom Onlineauftritt bis zum Packaging, kulinarische Auftritte gestalten und inszenieren –... zum Artikel
Fair gehandelt, aus kontrolliert biologischem Anbau und vor allem extrem lecker sind die zuckerfreien ChariTeas der Hamburger LemonAid GmbH mit... zum Artikel
Es ist schon guter Brauch, hin und wieder, im frühen Winter, nach Wien zu reisen, um dort über Kochbücher nachzudenken.... zum Artikel
Ich freu mich sehr drauf, diese drei Weine sind eingekühlt und werden verkostet: Wer das Online-Tasting verfolgen will findet hier alle Teilnehmer, die Twitterwall und das Fernsehkästchen für den Live-Steam der um 14:40 Uhr direkt zu Marlene Duffy und Ihren Gästen auf der CeBit schaltet: http://www.viva-vino.de/twv... zum Artikel
„Wir Trinker spielen in der Welt eine so wichtige Rolle, dass wir auf uns selbst Acht geben sollten. Wir müssen... zum Artikel
Bei der Beschreibung von Geschmack verliert die reiche deutsche Sprache nur wenige Worte und rettet sich gerne in den Vergleich... zum Artikel
Früher, die Älteren unter uns werden sich erinnern, unterhielten sich Männer noch leidenschaftlich über Autos und Autozubehör, heute ist die Wahl der richtigen Siebträgermaschine ebtscheidendes Statussymbol, der moderne Mann definiert sich über den Mahlgrad von Kaffee in Gramm und das Wissen um Herkunft und Röstung. (Natürlich interessieren sich auch Frauen... zum Artikel