Ein Ausflug nach Bad Gastein. Das „Metropolis der Alpen“ erwacht immer mehr aus einem Winterschlaf, der in den Achtziger Jahren begann. Jetzt tritt eine neue Genetarion von Gastronomen, Hoteliers und Kulinarikern an, die Legende nachhaltig zu beleben. Für die Gerolsteiner Weinplaces habe ich einen Blick auf die Geschichte des Ortes geworfen, mit Evelyn Ikrath vom Haus Hirt – Alpine Spa Hotel über Gegenwart und Zukunft dieses einzigartigen Ortes gesprochen, Powidltascherl im Café Schuh gegessen und viel guten Wein aus Österreich probiert, hier geht es zum Beitrag:
