Seit vergangener Woche ist www.allmytea.de online, aus rund 200 Zutaten und über 100 fertigen Tee-Rezepten kann sich der Kunde online... zum Artikel
Verbraucherempfehlung
Hier empfehle ich Produkte, Projekte, Menschen, Orte und Ideen, die mich begeistern!
Da heißt es stark bleiben Hamburg, wenn München uns am kommenden Freitag im Finale von Mein Restaurant mal zeigt, wie... zum Artikel
Via Twitter verlinkte Claudia vom Fool for Food-Blog auf einen bemerkenswerten Artikel im Guardian. The Observer Journalistin Rebecca Seal befragte 100 britische Küchenchefs, Foodies und kulinarische Autoren nach ihrem einfachsten und schnellsten (Sommer-)Rezept. Die daraus entstandene Rezeptliste ist bemerkenswert: natürlich sind die, in Lauftext und ohne nennenswerte Mengenangaben verfassten Rezepte... zum Artikel
Jetzt ist es passiert. Ich habe mit einem Halbfertig-Convenienceprodukt gekocht! Convenience kommt ja von Bequemlichkeit. Ich kann das aber erklären.... zum Artikel
Am vergangenen Samstag war Premiere im Kaffee- und Teekontor „Claus Kröger“ in Altona: erstmals präsentierte Konditor Mario Mäth seine frischen... zum Artikel
Das Weihnachtsfest naht auch dieses Jahr wieder mit Spitzengeschwindigkeit – ich hab das auch erst bemerkt, als die ersten Anfragen nach handsignierten Exemplaren meines neuen Kochbuches Deutschland Vegetarisch eintrudelten. Mach ich natürlich gerne und nichts lieber als das! Ich leide aber an einer ausgeprägte Postwegbringschwäche und freue mich dementsprechend sehr,... zum Artikel
Das sorgsame Haushalten mit Lebensmitteln ist für immer mehr Menschen eine Selbstverständlichkeit. Oftmals mit zweifelhaften Methoden schon in Kindertagen angelernt... zum Artikel
Die neue FOOODIE ist raus, das junge Food-Magazin von „DER FEINSCHMECKER“! Von mir findet ihr darin Rezepte für drei leichte... zum Artikel
Es ist eine Premiere und in dieser Art eine wohl einmalige Veranstaltung: vom 15. Juli bis zum 6. August 2011 übernehmen elf deutsche Spitzen-Kaffeerösterreien das Tagesgeschäft im Hamburger Restaurant TRIFIC, jede Rösterei ist mit einem Espresso und einem Filterkaffee dabei, zubereitet von einigen der besten Baristi Europas, denen man bei... zum Artikel
Beim kulinarischen Japan-Abend mit Zwei-Sterne-Koch Reto Brändli im Adlon Berlin, lernte ich auch den japanischen Vize-Landwirtschaftsminister kennen. zum Artikel
Christoph Raffelt vom originalverkorkt.de-Blog ist freier Journalist, Texter, Weinspezialist und Craftbeer-Auskenner. Er schreibt u.a. regelmäßig für das Effilee-Magazin, das neue... zum Artikel
Vor zehn Jahren teilten wir uns ein Büro in der Redaktion von „Essen &Trinken“ und „schöner essen“ im Gruner & Jahr Verlag, der Beginn einer Lebensfreundschaft. Mein Freund, Kollege und Foodblogger Oliver Trific und seine Frau Tanja eröffnen heute, am 23. Februar 2010, ihr gemeinsames Restaurant: das Trific. Zur Eröffnung... zum Artikel
Hier ist er wieder, mein traditioneller und ganz persönlicher Rückblick auf das Foodbloggerjahr! Wie jedes Jahr auch verbunden mit dem... zum Artikel
Ich habe das große Glück, in eine altehrwürdige Schleswig-Holsteiner Familie eingeheiratet zu haben, neben der großen Herzlichkeit, der klaren Art die Dinge zu sehen und der zupackenden Hilfsbereitschaft im Familienbund, schätze ich besonders Omas Küche. Ob Grünkohl, Großer Hans, Buttermilchsuppe, Birnenteig oder Frische Suppe – als schwäbischer Immigrant stehe ich... zum Artikel