Alle Teller der Teilnehmenden und ein Blick hinter die Kulissen des renommierten Nachwuchswettbewerbs im 5 Sterne Superior Hotel Serverin*s Resort und SPA auf Sylt
Nils Henkel
Ob ich da jemals wieder raus und rauf komme, denke ich noch, als ich das Auto den Weg hinunter zu...
v.ln.r: Thomas Janser (Brasserie Coq au vin, Schlosshotel Lerbach), Hoteldirektor Christian Siegling, Johannes King (Söl’Ring Hof, Rantum, Sylt), Jens Rittmeyer...
Foto: portculinaire Da geht ein Gigant. Dieter Müller zählt seit Jahrzehnten zu den besten Köchen Deutschlands (für mich ist er...
Gerade jetzt eine gute Nachricht: beim 34. Schleswig-Holstein Gourmet Festival (27. September bis März 2021) laden Köchi*innen und Gastgeber*innen aus den besten Häusern der Region prominent und innovative Kollge*innen zum Stelldichein an den Herd, erwartet wird u.a. der Schweizer Rolf Fliegauf** Marco Müller*** und Nils Henkel**.
Konzentriert: Gastgeber Joachim Wissler (Foto:Gourmetnetwork) Der Besuch von Sternerestaurants ist für viele ein eher seltenes Vergnügen, mir geht es da...
Schloss Lerbach Ich treffe Nils Henkel am frühen Abend auf der Terrasse des Althoff Schlosshotel Lerbach in Bergisch Gladbach, freundlich...