Ich habe neun Top-Sommelier(ès) und Fachleute nach ihrem Wein-Tipp zur Weihnachtsgans gefragt - und alle haben geantwortet!
Hendrik Thoma
Jacob Jan Boerma mit Gastgeber Jens Rittmeyer Jacob Jan Boerma ist am (vorläufigen) Zenit seines Schaffens angekommen, im GaultMillau hält...
Langsam trudeln die Abendgäste ein, wir haben es uns schon an der Bar gemütlich gemacht und bestellen Gin Tonic. Die...
Logo: Larissa Bertonasco („La nonna, la cucina, la vita“) Wie Schade. Während wahrscheinlich am vergangene Samstag die meisten Menschen unter...
Noch immer klingt der Sommer in Portugal nach, dankenswerter Weise luden Mastersommelier und Weinexporteur Hendrik Thoma (Wein am Limit) und...
Er ist direkt nach dem Samstagabendservice mit seiner Crew losgefahren, 900 Kilometer, einmal durch Deutschland. Unterstützt von der 22 köpfigen...
Vom 2. – 5. November läd das BUDERSAND Hotel–Golf & Spa zum dritten Festival der Sterne auf Sylt. 15 Köche...
Thoma trifft Vaynerchuk: das Video Deutschlands wohl bekanntester Somelier Hendrik Thoma war in New York zu Besuch beim amerikanischen Wein-Guru...