Generationswechsel, Markt und Klimawandel: frische Ideen und alte Werte - eine Weinreise durch das neue Bordeaux
Winzerverband Bordeaux (CIVB)
Auf dem Flugsteig in Paris treffe ich meinen alten Freund und Bloggerkollegen Paul Fritze, schon so manchen kulinarische Schlacht schlugen...
Es gibt da eine schöne Cuvée an Halbwissen und Vorurteilen, das Weingebiet Bordeaux betreffend, so haben beispielsweise „die Chinesen“ den...

