Französische Landküche trifft die Levante - Einladung zu einem neuen Winterküchen-Klassiker, der ganz einfach gelingt!
Label Rouge Hähnchen
Zu Besuch bei französischen Label Rouge Freilandhühnern aus bäuerlicher Haltung
Alles was man wissen muss: Grillgeräte-Typen, Kohle und Anzünder, Sicherheit am Grill, Tipps, Hacks und Grill-Rezepte die alle gücklich machen.
Beim Label Rouge-Supperclub testeten Foodbloggerinnen und Journalistinnen die Qualität des französischen Freilandgeflügels in der Küche
Eine kleine Taco-Grundschule mit Tinga Taco Rezept!
Ein genialer Rote-Bete-Krautsalat begleitet das Label Rouge Hähnchen „Ginger“ - mit einer nachhaltig-schnellen „Reste-Nudel-Bowl“ dazu
Label Rouge und das Effilee-Magazin luden zur großen Hähnchen-Grill-Sause - ein Abend an der Elbe in fünf Grilltellern
Nur im ganzen Huhn steckt der volle Geschmack. Neben dem zarten Fleisch, gelingt mit den Knochen direkt eine gute Brühe. Das Zerteile ist einfacher als gedacht!
Was in Deutschland selten geworden ist, und nun von wenigen Leuchtturmprojekten wieder belebt wird, das hat in Frankreich Tradition: Freilandhühner aus bäuerlicher Aufzucht. Unter dem "Label Rouge" Gütesiegel sind die gallischen Qualitätshühner auch bei uns erstaunlich gut erhältlich - und überzeugen vor allem in der Küche.