Nachhaltigkeit und Zukunftsperspektiven das waren die zwei großen Themenschwerpunkte bei der Jahrestagung des Food Editors Club, Anfang Mai in Lüneburg.
Food Editors Club
Damals gab es eigentlich noch keinen Foodjournalismus, der Beschäftigung mit der Kulinarik und dem Schreiben über Küche und Genuss, haftete...
Stadsherberg & Tapperji de Poshoorn Das geht ja gut los! Feierabend- Zeit im doppeltem Wortsinn, das Poshoorn zu Maastricht ist...
So wird das aber nix, mit lecker Mittagessen! Ein üppig belegtes Krabbenbrötchen soll es geben, die Krabben selbst gepult –...