Ein kulinarisches Wochenende in Valencia (3): Der will nicht nur spielen – ein Abend in 15 Gängen bei Querdenker Miguel Ángel Mayor (Sucede)
Der Deutsche Kochbuchpreis 2023: die Gala, die Preisverleihung – und zwei spannende Restaurantbesuche drumherum
Kochschule: Zuchtpilze – Champignons, Kräuterseitlinge, Austernpilze, Shiitake und Portobello in der Küche
Hinter den Kulissen von „Höhle der Löwen“ – Interview mit Kulinarik-Entrepreneur Jörn Gutowski, der die VOX Gründer-Show gleich zweimal besuchte…
Fundstück der Woche: Clemens Wilmenrod im Original-Kochsendungsmitschnitt von 1961Schick mit Menjoubärtchen: Deutschlands erster Fernsehkoch Clemens Wilmenrod Schon im Mai 2008 wies ich erstmals auf den Fernseh-Film Wilmenrod-Es liegt... zum Artikel
