Das 100/200 Restaurant in Hamburg gehört zu den wenigen Betreiben, die ihr Küchen-Team in diesen schwiergen Zeiten noch vergrößert hat. Ein Wiederbesuch zum vegetarischen Spätsommermenü. zum Artikel
Sterneküche
Sterneküche hat viel mit Können, Kultur und Kochkunst zu tun. Vor allem aber auch erstaunlich viel mit Fußball. zum Artikel
Im Lakeside Restaurant des Hamburger Luxus-Restaurant Fontenay ist jetzt Julian Stowasser Küchenchef. Sterneverdächtig? Ein Antrittsbesuch in 5 Gängen zum Artikel