Der Deutsche Kochbuchpreis 2023: die Gala, die Preisverleihung – und zwei spannende Restaurantbesuche drumherum
Hinter den Kulissen von “Höhle der Löwen” – Interview mit Kulinarik-Entrepreneur Jörn Gutowski, der die VOX Gründer-Show gleich zweimal besuchte…
Skrei angeln auf den Lofoten (2): Skrei “vom Maul bis zur Schwanzflosse” – das Handwerk, die Industrie, die KöcheBerauscht von Naturgewalt und Anglerglück (siehe dazu Teil 1) legen wir gegen Mittag am Kai eines, von insgesamt 49 Skrei-zertifizierten... zum Artikel
Skrei angeln auf den Lofoten (1): wie man einen richtig guten Skrei fängtSchneebedeckte Berge, bis zu tausend Meter hoch, wachsen direkt neben unserem Boot aus den dunklen Wassern, die an flacheren Stellen... zum Artikel
