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Kochausbildung

Pecorino Romano DOP Cup 2021/22: Schafkäse, Wertschätzung, Teamgeist – was beim nationalen Azubi-Kochwettbewerb auf die Teller kam

Der Pecorino Romano DOP Cup 2021 erzählte viel auch über die Möglichkeiten und Perspektiven des gatsronomischen Nachwuchses. Ein Rückblick mit Ausblick in Tellern. zum Artikel

Köche machen Frauen glücklich?

Liebe, Ausbildungsberuf suchende, junge Männer, Ja es stimmt, Jungs, Köche machen Frauen glücklich! Man muss aber nicht gleich zum Äussersten... zum Artikel

Traumberuf Koch? – Berufsberater Raue erzählt

“In der freien Wirtschaft gibt es ja dann so Worte wie Mobbing, für mich ist das nur die natürliche Auslese.”... zum Artikel