Am Hamburger Hafen definiert ein junges Team griechischer Köche die Küche ihrer Heimat neu
Finedining Hamburg
Das 100/200 Restaurant in Hamburg gehört zu den wenigen Betreiben, die ihr Küchen-Team in diesen schwiergen Zeiten noch vergrößert hat. Ein Wiederbesuch zum vegetarischen Spätsommermenü.
Nach einem kapitalen Wasserschaden war Schluss, jetzt ist die Bullerei zurück: in neuem Glanz und alter Hochform - erste Eindrücke vom Pre-Opening
Im Lakeside Restaurant des Hamburger Luxus-Restaurant Fontenay ist jetzt Julian Stowasser Küchenchef. Sterneverdächtig? Ein Antrittsbesuch in 5 Gängen