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Kochen ist meine Leidenschaft! Ob als Kochbuchautor und freier Journalist, als Rezeptentwickler, Foodstylist, Produktioner und Berater, oder als Kolumnist und Schriftsteller – immer stehen Kulinarik und Genuss im Zentrum aller Tätigkeiten. Auf diesen Seiten finden Sie Informationen zu meiner Person und allen Aspekten meiner Arbeit. Lassen Sie mich wissen, was ich für Sie tun kann!

Die gute Nachricht!

Im Christian Brandstätter Verlag ist jetzt mein neustes Kochbuch erschienen: „Blaue Stunde – Rezepte die den Abend feiern“ erschienen! Blaue Stunde, das ist Feierabend- und Fernweh-Küche, eine entspannte Weltreise, dem Sonnenuntergang hinterher, durch 24 Länder, in Rezepten, Bildern, Geschichten und Begegnungen – an den Theken, Bars und Tresen der Welt, mit viel Musik.

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