Das 100/200 Restaurant in Hamburg gehört zu den wenigen Betreiben, die ihr Küchen-Team in diesen schwiergen Zeiten noch vergrößert hat. Ein Wiederbesuch zum vegetarischen Spätsommermenü. zum Artikel
Thomas Imbusch
Die funkelnde Nacht der Kochbuchbranche in Hamburg und was sonst noch so geschah… zum Artikel