Als mich meine Kollegin, die Journalistin und Foodbloggerin Katharina Seiser aus Wien, im vergangenen Sommer anrief und fragte, ob ich...
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Christian Brandstätter Verlag
So wars bei der Verleihung der Kochbuchpreise 2021 im foodlab. Hamburg (Fotos: The Gourmet Apron)
Auf der Frankfurter Buchmesse präsentiere ich meinen beiden neuen Kochbüchern, drei Veranstaltungen gibt es dazu: Die Veranstaltungen auf der Messe...
Alle Jahre wieder und sehr gerne: diese Jahr signiere ich auf Wunsch mein Kochbuch Blaue Stunde – Rezepte die den...
In Blogs und Foren wird sich seit Wochen schon emsig verabredet, es zeigt sich wieder: immer mehr „Foodies“ besuchen die...
Diesmal ist alles ein bißchen anders bei meiner traditionellen Kochbuch-Bestenliste zum Jahresende, erstmals gibt es keine Top Ten, sondern „nur“...
kochen. ist da! Im kurzen Premiere-Film erzähle ich ein bisschen von der Idee zu diesem besonderes Kochbuch, dass vielm mehr ist als die Summe seiner über 500 Rezepte und Zubereitungen.
Blaue Stunde - Rezepte, die den Abend feiern - Tapas, Antipasti, Cheviche & Apéro
Die funkelnde Nacht der Kochbuchbranche in Hamburg und was sonst noch so geschah…
behaupte ich mal - das Geheimnis: Ofenkürbis und Maracuja!
Ein Streetfood-Dinner-Abend in vier Rezepten
Das Preisrichtergremium ist sich einig: kochen. ist das Standardwerk des 21. Jahrhunderts.
Herzlich willkommen auf der Green Street – dem ersten Streetfood Markt in Buchform!
Sabine Sikorski von Blog Big hat mit mir über meine alte Liebe zu kaltem Kartoffelgratin gesprochen, über Lehr- und Wanderjahre,...