Mein neues Kochbuch ist da: Sushi – die ganze Vielfalt für zu Hause
Was Dich im dritten Band meiner Japan-Triologie erwartet!
Extraklasse Kochbücher
Kochbücher sind meine Leidenschaft. Als Kochbuchautor weiß ich, was gute und richtig gute Kochbücher ausmacht. Die Besten stelle ich hier vor!
Open Air! Mein Festival- und Campingkochbuch zum Sommerstart als limitierte Sonderauflage
Das ultimative Outdoor-Kochbuch für alle die gerne unterwegs sind!
In eigener Sache: Sommerkochbücher & Strandlektüre
Meine Empfehlung für sonnige Tage: mein sommerleichter Roman "Der große Glander" - und zwei sommerlich entspannte Kochbücher für alle Gelegenheiten!
Mit Abstand große Kulinarik genießen: das 34. Schleswig-Holstein Gourmet Festival (27. September 2020- März 2021)
Gerade jetzt eine gute Nachricht: beim 34. Schleswig-Holstein Gourmet Festival (27. September bis März 2021) laden Köchi*innen und Gastgeber*innen aus den besten Häusern der Region prominent und innovative Kollge*innen zum Stelldichein an den Herd, erwartet wird u.a. der Schweizer Rolf Fliegauf** Marco Müller*** und Nils Henkel**.
Behind the scene: making of „Einfach Urlaub“ (mit Sommermusic-Playlist)
Mein neues Kochbuch "Einfach Urlaub" haben wir nicht im Studio fotografiert - mit Team, Familie und Freunden zogen wir in die norddeutsche Wildnis. Da gabs auch Hürden…
Die NutriCulinary Kochbuch-Bestenliste 2024
Bühne frei: Die NutriCulinary Kochbuch-Bestenliste zur Frankfurter Buchmesse. Mit echten Perlen und Entdeckungen!